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冷蔵庫のおそうじ!

冷蔵庫にいっぱいの食べ物がないと ほっと出来ない044.gif

ある日 ふっと冷凍庫の中を開けて見ると もうパンパンに詰まっていました。
これでは いけないと思い 冷蔵庫の掃除を思い立って作ったのが

簡単ポークチョップ!!!!
作り方は至って 簡単です。

まず 豚肉に塩こしょうで味付けして 茶こしを使って 小麦粉をまんべんなくかけます。

フライパンに油をひいて スライスしたニンニクを炒めて 飴色になったら
ニンニクを取り出して 豚肉を焦がさない様に焼きます。

焼き上がったら 豚肉をお皿に移します。

中火にして 残った油と一緒に ケチャプ ウスターソース 酒を入れ
ひと煮立ちしたら ソースを豚肉にかけて出来上がり!072.gif
冷蔵庫のおそうじ!_e0183383_17314529.jpg

私はこれに ふろふきいもと赤ピーマンの炒め物を 付けました。

赤ピーマン 多く切りすぎたので サラダも作っちゃいました。
冷蔵庫のおそうじ!_e0183383_173419.jpg

そして次の日も 冷蔵庫の整理にトライ!
まだ 赤ピーマン余ってたので 冷凍庫のベーコンと チャーハン作りました。
こんな感じです↓
冷蔵庫のおそうじ!_e0183383_17362420.jpg

最近 夢中の韓国海苔かけたら こんな感じです
冷蔵庫のおそうじ!_e0183383_17372060.jpg


まだまだ 冷蔵庫のお掃除 がんばるぞ!

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by mmbambi1010 | 2009-09-10 17:21 | From マイキッチン | Comments(0)

LA生活10周年を記念して 2009年からvintageを色々紹介しています。そして2018年から日本暮らし。


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