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お父さんの好きなスープ

今日はお父さんの命日 。。。もうあれから今年で20年です。
毎年色々ブログで書いてるけど
今日はお父ちゃんがよく私に作ってくれたスープを
作ってみました。
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何て事はない牛肉とわかめのスープです。
今回は豆腐もあったので入れてみたよ。

作り方は至って簡単
お鍋に胡麻油を入れて 牛肉を炒めます。
お肉に火が通ったら水をいれて わかめと豆腐も入れちゃいます。
そしてだしの素と塩 酒 お醤油を入れてくつくつ煮込む。
最後にすりゴマをかけて出来上がりだよ!

大昔に何か作って?パパにお願いして出て来たのが
このスープでした。
久しぶりに食べたらあの頃の懐かしい味がします。
お父さんの好きな物もお供えしたし

今宵は夜空でも眺めてみようかな?

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そして。。。私は作ってあげられないから写真だけでも。。。
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お父さんの大好物の豆ご飯 どうぞ!
by mmbambi1010 | 2013-06-07 03:02 | 気ままなLA生活 | Comments(4)
Commented by natsutyn at 2013-06-09 15:13
豆ごはん久しく作ってないなあ。
わたしはマメがあまり好きでないのでいつもよけて食べてた。
白いお米の部分は薄ら塩味で美味しいからさ〜(笑)。
お父さんのスープおいしそうだねえ。
牛肉入りとはスタミナがつきそうだよーー(^ω^)
Commented by mmbambi1010 at 2013-06-10 07:29
natsutynさん★私はあの豆ご飯の豆をとっても豆の味がする白いご飯が食べれなくってね。
でも今となっちゃ懐かしい思いでだわ。
スープはとっても簡単で美味しいよ!
今度作ってあげるよ。任してね。
Commented by mizutama_report at 2013-06-11 15:03
お父さま、お料理もされたんですね。
食べ物にまつわる思い出ってとても
よく覚えていそうですよね。
作ってあげれて良かったですね。
お豆腐が美味しそうです!

あ、わたしが泳いでいるのは、体力作りではなく
もちろん、ダイエットですがなー!
Commented by mmbambi1010 at 2013-06-13 15:51
水玉さん★特にうちは食べ物にまつわる話は多いですね。
食いしん坊な私なので。。。(汗)
久しぶりに食べたら美味しかったので次の日も作っちゃいましたよ。

そうなんですか!私も夏に向けて朝ランニングを始めましたよ。
お互い目標まで頑張りましょうね!